Nuestros cerdos se crían libres en la Sierra de Aracena en pequeñas explotaciones de ganadería extensiva. Su alimentación está basada en bellotas, aceitunas, leguminosas y cereal. 
La vida del animal llega de los 14 a los 18 meses, mientras que la curación del jamón tiene lugar de 18 a 30 meses, dependiendo del peso de la pieza. 
 
Formas de presentación:  Se puede enviar entera o loncheada a cuchillo. Elije la opción que más te interese.