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Somos especialistas en carnes y embutidos de cerdo ibérico,

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carni antigua
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dehesa

Llevamos trabajando sin descanso desde 1989 para satisfacer al cliente. Somos un negocio familiar en el centro de la preciosa localidad serrana de Aracena (Huelva) y durante estos más de 30 años nos hemos dedicado a la venta y elaboración de productos cárnicos. Somos especialistas en Jamones y Embutidos de cerdo ibérico, así como en carnes frescas, que provienen de los cerdos ibéricos criados en la dehesa por ganaderos locales

Confiamos plenamente en la sostenibilidad de un ecosistema como la dehesa y nos atenemos a la tradición

para que nuestros productos conserven toda su pureza y sus propiedades.  Por eso, hemos incorporado la tecnología a la sabiduría de nuestros antepasados y seguimos procesos de secado y fabricación tradicionales. De esta forma, garantizamos la frescura de nuestras carnes realizando la popular matanza semanalmente, asegurando un aprovechamiento máximo de los recursos. 

Queremos preservar nuestra autenticidad y creemos que el cuidado de la naturaleza debe ser uno de nuestros pilares, así como el apoyo a la ganadería rural y a los pequeños productores. Juntos hacemos de la Sierra de Aracena un lugar único, donde se unen el saber hacer de nuestra familia y el presente para ofrecer

un producto inmejorable.

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DÓNDE ESTAMOS

C/José Nogales 10, Aracena (Huelva) C.P.21200

 carniceriablasaracena@gmail.com  959126125 / 627079239

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Lunes - Sábado 9:00 - 14:00h

Domingo abierto sólo en temporada

 

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